Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Yoğurtlu pirinç çorbası, Ülkemizde her evde yoğurtlu pirinç çorbasını sevmeyen yoktur. Büyüklerim ve çocukların severek içtiği vitamin deposudur. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz et yemeklerinin yanına sunabileceğiniz çok lezzetli ve şık bir çorba türüdür. Yapımı da o kadar kolaydır. Çorbada yoğurt olması sebebiyle hem vitaminli hem de doyurucu bir çorba türüdür. Yoğurdun faydaları arasında ilk aklımıza gelen kemik sağlığı için önemli kalsiyum minerali bakımından zengin olmasıdır. İster kilo vermeye yardımcı olmaktan, kan basıncının düzenlenmesine kadar pek çok faydası bulunmaktadır. Tabi her yoğurt birbirinin aynısı değildir. Mümkünse yoğurdumuzu kendi evimizde mayalamak en doğru olandır. Ayrıca grip ve soğuk algınlığının yaygın olduğu kış aylarında düzenli olarak yoğurt tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirir ve bu tip hastalıklara karşı vücudun direncini artırır. Yoğurt ayrıca kabızlık sorununu da çözer ve bakterilerin temel görevi gıdaların parçalanmasıdır. Yoğurt bakterileri içerir ve bu özelliğiyle kabızlığa karşı koruma sağlar. Onun için yoğurtlu pirinç çorbasını haftada en az bir kez pişirmek gerekmektedir. Özellikle çocuklarımıza bu yoğurtlu pirinç çorbasının sevdirmeliyiz. Onların sağlığı açısından çok faydalı olan bu çorba günlük hayatta da sürekli içilebilir. Tadı ve lezzeti tartışılmayacak kadar çok güzeldir. Benim daha önce sürekli yapmış olduğum yoğurtlu pirinç çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak isterim.

Yoğurtlu pirinç çorbası için gerekli malzemeler

7 su bardağı su
4 yemek kaşığı kırık pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk yapacağımız işlem pişireceğimiz tencerenin içerisine pirinçleri koyarak yıkayalım ve üzerine yoğurt ile yumurtayı da ekleyerek iyice birbirine yedirerek karıştıralım. Ardından ununu ekleyip, son olarak da suyunu dökelim ve ocağın altını yakıp karıştırmaya başlayalım. Tenceremizdeki çorba kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz. Eğer karıştırmayı bırakır isek çorbamızda yoğurt olduğundan kesilme meydana gelecektir. Bunun olmaması için kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadığı vakit bırakabiliriz. Diğer küçük sos tenceresine tereyağını dökelim ve naneyi de ekleyelim ve ardından kaynayan çorbanın içerisine dökelim ve ocağımızın altını kapatalım. Son olarak da tuzunu ekleyelim. Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 07:37:14

Yoğurtlu Pirinç Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Pirinç Sabunu

Pirinç Sabunu özellikle de cilt bakım konusunda son derece hassas olan bayanların tercih ettiği bir sabundur. Herkes kusursuz mükemmel bir cilde sahip olmak ister. Fakat bunun için sadece istemek yeterli olmuyor. Cilt bakımındaki en önemli noktalarda...

Pirinç Keki

Pirinç Keki, Türk damak tadının pek aşina olduğu bir tat değildir. Genellikle Güney Kore'de çokça tüketilen bir besindir. Pirinç keki doyurucu olmasının yanını sıra çok farklı sunum ve tat çeşitleriyle Korelilerin gözde tatlıları arasında yer alır. H...

Haşlama Pirinç Pilavı

Haşlama Pirinç Pilavı, Besin değeri yüksek ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyen hanımların gönül rahatlığı ile tercih edebileceği yemeklerden birisi haşlama pirinç pilavıdır. Pirinç, içerisinde bulunan A, B, E ve C vitaminlerinin vücudu ko...

Oktay Usta Pirinç Pilavı

Oktay Usta Pirinç Pilavı: Ev hanımların zorlandığı ayarlarını tutturamadığı bir pilav türü olarak bilinir. Tabi birkaç püf noktasını bildikten sonra yapmak o kadar da zor değildir. Pirinç pilavı yapılırken kesinlikle tereyağı kullanılmalıdır çünkü pi...

Pirinç Nerede Yetişir

Pirinç nerede yetişir, pirinç dünyada kıyaslama yapılırsa buğday ve mısırla beraber en fazla yetiştirilen tarım ürünüdür. Ülkemizde pirinç üretiminde ilk sıralarda yer almaktadır. Pir, inç yetiştiren ülkeler dünyada dört bir yana ihracat yaparak, pir...

Pirinç Suyu Saç

Pirinç suyu saç, Pirinç suyunun faydaları saymakla bitmiyor. Etkisini cildinize, vücudunuza hatta saçlarınıza kadar gösterebiliyor. Pirinç suyu ile cildinizi yıkadığınız da cildi yumuşatıyor ve parlatıyor. İçerdiği karbonhidrat sayesinde vücut direnc...

Arı Pirinç Unu

Arı pirinç unu, 6 ayı doldurmuş bebeklerde ek gıdaya geçiş dönemi başlayacaktır. Tüm ek gıdalar faydalı değildir. Arı mamanın içerideki gıdalar oldukça faydalı ve zararlı hiçbir ek bulunmamaktadır. Bazı farklı mamalar kullananlarda şu sorunlar ortaya...

Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır

Evde pirinç unu nasıl yapılır, Pirinç unu pirinçlerin öğütülerek elde edilmesi oluşan bir tahıl ürünüdür. Pirinç buğdaygiller familyasından olan bir tahıl olup içerisinde gluten olan bir besin olduğundan bebeklere verilmesinde bilinçli bir şekilde ha...

Pirinç Suyu İshal

Pirinç Suyu İshal; İshal, gıda zehirlenmesi de dahil olmakla birlikte, çeşitli rahatsızlıkların neticesinde ya da ishale yol açtığı bilinen bazı gıdaların fazla tüketimi sebebiyle ortaya çıkabilir.İshal süresince sindirimi pek fazla zor olmayan hafif...

Pirinç Çeşitleri

Pirinç Çeşitleri, Dünya üzerinde olan en eski yiyeceklerden biridir. Pirinç (Çeltik), mısır ve buğdaydan sonra buğdaygiller familyasından, En çok ekimi yapılan otsu bir bitkidir. Dünya nüfusunun yarısından fazlasının beslenmesinde önemli bir yeri var...

Pirinç Çubuk

Pirinç çubuk, Vücudumuz da bulunan elektrikten kaynaklanan manyetik özellik, metallere karşı belli tepkileri ortaya koyar. Bu metallerden en önemlisi pirinç çubuktur. Pirinç çubuk alaşımı, esasen bakırın çinko ile karışımından elde edilen kahverengiy...

Zeytinyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı pirinç pilavı, pirinç pilavı et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin, sebze ile hazırlanan sulu yemeklerin yanında olmazsa olmaz olan pilav çeşitlerindendir, oldukça sevilerek tüketilir. Kuru fasulye nohut pirinç pilavı olmadı mı tadı alınama...