Tosya Pirinci
Tosya Pirinci: Tosya ilçesi
Kastamonu İline bağlıdır. ilçenin Yüz ölçümü 1.354
kilometrekare, ilçe nüfusu 3.884, ilçe alanı genel olarak ormanlarla çevrili dağlık
olan alanlara sahip, şirin bir ilçedir. Halkın geçim kaynağı genel olarak tarıma dayalı olup,son dönemlerde adını sıkça duyduğumuz,Tosya pirinci, üretimidir. Bu lezzetli pirinç Tosya vadisinde üretilir. Pirinç özellikle kısa ve tombul ve esmer görünümümde olup, toprak yapısından olsa gerek, ülkemizde değişik bölgelerde üretilen pirinçlere kıyaslama yapıldığında çok lezzetli ve kalitesi çok daha iyi durumda olduğu görülmüştür..
Tosya
Pirinci: Bu pirinç sıcak ve sulak topraklarda hasadı
yapılan iki çenekli tohumlarda buğdaygillere bağlı bir bitkidir. Onun başaktan,
ayrılış taneleri 20-25 santimetre su içinde kalmış ve sıcaklığı yirmi
dereceden aşağıda olmayan Tosya vadisindeki tarlalarda yetiştirilmektedir.Bu Tarlada olan su,
pirinç başaklarının hasat edileceği zamana kadar kalır. Hasat mevsimi geldiği zaman suyu
tamamen çekilmiş, tarlada tosya pirinci başakları toplanır, Başaklarda taneler seçilerek,
kabuklu ve buğday tanesi büyüklüğünde olan bu güzel tosya pirinç taneleri meydana gelmiş olur. Tosya pirinci Üretimde en çok özenilen kısmı suyunu düzenli
ayarlamadan geçmektedir. Tosya pirinci başka hiç bir yörede yetişmeyen
yetiştirilse bile aynı tat ve değerleri kesinlikle yakalayamaz. Yaklaşık olarak
65 bin nüfusa yakın olan Tosya ilçesi günler geçtikçe pirinç üretimi konusunda,
yani pirinç fabrikası açma yönüyle esnaflarını bilgilendiren ve büyüten ve
çoğaltan bir duruma gelmiştir. Ülke genelinde hiç pirinç yönüyle adını hiç
duyuramamıştır. Bu yönüyle gerekli olan tanıtımını iyi yapamadığından bu eşsiz lezzetli
ve bir o kadarda kaliteli Tosya pirinci Türkiye ekonomisine kazandırmak adına
denemekte fayda var. Tosya pirincinde toprak ve üretim farkı vardır. Tosyalılar
sabah kahvaltısında bile pirinç yerken ne kadar kaliteli ve lezzetli olduğunu
sanırım bu şekilde anlatmak daha doğrusu olacaktır.
Son Güncelleme : 26.10.2018 02:37:24
Tosya Pirinci ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
2 Yorum Yapılmış "Tosya Pirinci"
Tosya pirinci ile pilav yapabilir miyim yoksa bu pirinç daha çok dolmalar için mi daha güzel oluyor. Tam olarak bilgi edinmek istiyorum.
Veciz . 11.09.2018 02:31:41
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
özlem : Merhabalar, tosya pirinci Kastamonu ilimizin Tosya ilçesinde kar sularıyla suyu kullanılarak yetiştirilen ve lezzetini doğal sulardan alan bu pirinç ülkemizde genellikle hem pilavlık hem dolmalık olarak kullanılır, ama genellikle dolma da daha kullanışlı ve daha lezzetli olduğu bilinmektedir ama tabiki de renkler ve zevkler değişebilir. 05.10.2018 23:29:13
türküye nedir yazım anlışları ve hataları vardır yoruma dayalı kişisel bilgiler vermeyin makale değeri yoktur. Kim yazdıysa düzenleyip tekrar yaImalı
Admin : Düzenlendi
Asena Yaren . 14.02.2019 13:05:19
CEVAP YAZ
|
 |
Pirinç Sabunu |
Pirinç Sabunu özellikle de cilt bakım konusunda son derece hassas olan bayanların tercih ettiği bir sabundur. Herkes kusursuz mükemmel bir cilde sahip olmak ister. Fakat bunun için sadece istemek yeterli olmuyor. Cilt bakımındaki en önemli noktalarda... |
 |
Pirinç Keki |
Pirinç Keki, Türk damak tadının pek aşina olduğu bir tat değildir. Genellikle Güney Kore'de çokça tüketilen bir besindir. Pirinç keki doyurucu olmasının yanını sıra çok farklı sunum ve tat çeşitleriyle Korelilerin gözde tatlıları arasında yer alır. H... |
 |
Haşlama Pirinç Pilavı |
Haşlama Pirinç Pilavı, Besin değeri yüksek ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyen hanımların gönül rahatlığı ile tercih edebileceği yemeklerden birisi haşlama pirinç pilavıdır. Pirinç, içerisinde bulunan A, B, E ve C vitaminlerinin vücudu ko... |
 |
Oktay Usta Pirinç Pilavı |
Oktay Usta Pirinç Pilavı: Ev hanımların zorlandığı ayarlarını tutturamadığı bir pilav türü olarak bilinir. Tabi bir kaç püf noktasını bildikten sonra yapmak o kadar da zor değildir. Pirinç pilavı yapılırken kesinlikle tereyağı kullanılmalıdır çünkü p... |
 |
Pirinç Nerede Yetişir |
Pirinç nerede yetişir, pirinç dünyada kıyaslama yapılırsa buğday ve mısırla beraber en fazla yetiştirilen tarım ürünüdür. Ülkemizde pirinç üretiminde ilk sıralarda yer almaktadır. Pir,inç yetiştiren ülkeler dünyada dört bir yana ihracat yaparak, piri... |
 |
Pirinç Suyu Saç |
Pirinç suyu saç, Pirinç suyunun faydaları saymakla bitmiyor. Etkisini cildinize, vücudunuza hatta saçlarınıza kadar gösterebiliyor. Pirinç suyu ile cildinizi yıkadığınız da cildi yumuşatıyor ve parlatıyor. İçerdiği karbonhidrat sayesinde vücut direnc... |
 |
Arı Pirinç Unu |
Arı pirinç unu, 6 ayı doldurmuş bebeklerde ek gıdaya geçiş dönemi başlayacaktır. Tüm ek gıdalar faydalı değildir. Arı mamanın içerideki gıdalar oldukça faydalı ve zararlı hiç bir ek bulunmamaktadır. Bazı farklı mamalar kullananlarda şu sorunlar ortay... |
 |
Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır |
Evde pirinç unu nasıl yapılır, Pirinç unu pirinçlerin öğütülerek elde edilmesi oluşan bir tahıl ürünüdür. Pirinç buğdaygiller familyasından olan bir tahıl olup içerisinde gluten olan bir besin olduğundan bebeklere verilmesinde bilinçli bir şekilde ha... |
 |
Pirinç Suyu İshal |
Pirinç Suyu İshal; İshal, gıda zehirlenmesi de dahil olmakla birlikte, çeşitli rahatsızlıkların neticesinde ya da ishale yol açtığı bilinen bazı gıdaların fazla tüketimi sebebiyle ortaya çıkabilir.İshal süresince sindirimi pek fazla zor olmayan hafif... |
 |
Pirinç Çeşitleri |
Pirinç Çeşitleri, Dünya üzerinde olan en eski yiyeceklerden biridir. Pirinç (çeltik), mısır ve buğdaydan sonra buğdaygiller familyasından, En çok ekimi yapılan otsu bir bitkidir. Dünya nüfusunun yarısından fazlasının beslenmesinde önemli bir yeri var... |
 |
Pirinç Çubuk |
Pirinç çubuk, Vücudumuz da bulunan elektrikten kaynaklanan manyetik özellik, metallere karşı belli tepkileri ortaya koyar. Bu metallerden en önemlisi pirinç çubuktur. Pirinç çubuk alaşımı, esasen bakırın çinko ile karışımından elde edilen kahverengiy... |
 |
Zeytinyağlı Pirinç Pilavı |
Zeytinyağlı pirinç pilavı , pirinç pilavı et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin, sebze ile hazırlanan sulu yemeklerin yanında olmazsa olmaz olan pilav çeşitlerindendir, oldukça sevilerek tüketilir. Kuru fasulye nohut pirinç pilavı olmadı mı tadı alınam... |
|
|
Pirinç Sabunu |
|
Pirinç Keki |
|
Haşlama Pirinç Pilavı |
|
Oktay Usta Pirinç Pilavı |
|
Pirinç Nerede Yetişir |
|
Pirinç Suyu Saç |
|
Arı Pirinç Unu |
|
Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır |
|
Pirinç Suyu İshal |
|
Pirinç Çeşitleri |
|
Pirinç Çubuk |
|
Zeytinyağlı Pirinç Pilavı |
|
Pirinç Unlu Tatlılar |
|
Kırmızı Pirinç |
|
1 Tabak Pirinç Pilavı Kaç Kalori |
|
Pirinç Nişastası |
|
Pirinç Süt Maskesi |
|
İthal Pirinç |
|
Pirinç Kepeği |
|
Baldo Pirinç |
|
Basmati Pirinç |
|
Tosya Pirinci |
|
Pirinç Kabuğu |
|
Pirinç Ekimi |
|
Pirinç Tozu |
|
Pirinç Nasıl Patlatılır |
|
Pirinç Sirkesi |
|
Terbiyeli Pirinç Çorbası |
|
Pirinç Suyu İle Ten Rengi Açma |
|
Pirinç Tatlısı |
Popüler İçerik |
Pirinç Unlu Tatlılar
Pirinç unlu tatlılar; daha çok süt ile yapılan sütlü tatlılardır. Pirinç unu beyaz pirincin öğütülmesi ile elde edilen besin maddesidir. Pirinç unu ku...
|
Kırmızı Pirinç
Kırmızı pirinç, sağlıklı bir pirinç çeşitidir. Türk mutfağında pirincin doldurulmaz bir yeri bulunmaktadır. Pişirilen pek çok sebze yemeğinin dahi içe...
|
1 Tabak Pirinç Pilavı Kaç Kalori
1 Tabak Pirinç Pilavı Kaç Kalori, Pirinç pilavı özellikle et yemekleri ve baklagiller yanında tüketilen bir yemek. Pirinç pilavı hem lezzetli hemde bo...
|
Pirinç Nişastası
Pirinç nişastası, yapımı ile oldukça zordur. Pirinç kırıklarının öğütülerek yapımı aşamasından geçirilir. Bu işlemden sonra suyla karıştırılır ve kalı...
|
Pirinç Süt Maskesi
Pirinç Süt Maskesi; pirinç içeriğinde yüksek potasyum, B1, B2 vitaminleri, demir, fosfor gibi bir çok vitamin içeriği bulunmakta. Pirinç sadece yemekl...
|
İthal Pirinç
İthal Pirinç; Sofraların vazgeçilmezi pirinçte tüketiciye oyun oynandığı ortaya çıktı. Hindistan ve Pakistan’dan ithal edilen ucuz pirinç, Türkiye’de ...
|
|