Pirinç Tarlası Türleri ve Özellikleri

Pirinç Tarlası

Pirinç tarlası, Vazgeçilmez gıdalarımızdan biri olan pirinç, beş bin yıldır insanlar tarafından yetiştirilmeye devam ediyor. Pirinç yetiştirmek Çin ve Hindistan ülkelerinde çok önemlidir. Pirinç bütün dünyada çok değerli bir gıda kaynağıdır. Yani o kadar önemlidir ki eğer pirinç olmasaydı Asya'da milyonlarca insan açlıktan ölebilirler. Pirinç aslında bir ot bitkisinin taneleridir. Suda yetişir ve suyu çok seven bir bitkidir. Toprağın su altındaki kısmı yatay ve düzgün olur. Çünkü pirinçlerin güzel yetişmesi için. Pirinç tarlaları karasabanlarla sürülür. Ardından çeltik dediğimiz pirinç fideleri dikilir. Yağmur yeterli yağmadığı zamanlarda pirinç tarlası ayrıca sulanır. Pirinç fideleri suyun içinde büyüdükçe körpe yeşil sürgünler salar. Pirinç tarlası için en önemli noktalardan biri suyun derinliğidir. Çünkü suyun derinliği fazla olursa pirinç yüzeye çıkamaz, eğer gereği kadar derin değilse pirinçler bu kez de büyüyemez. Pirincin olgunlaşmadan tarlanın suyu boşaltılır. Sonra pirinç sapları kesilerek pirinçler toplanır. Toplanan demetler kuruyunca da dış kabuğu tanelerinden ayrılır. Daha sonra fabrikalara gönderilir. Pirinç yetiştirmek kolay bir şey değildir. Asya'da çoğu çiftçi kendisi ve ailesi için pirinç yetiştirir.

Pirinç Tarlası Nereler de Bulunur?

Dünya üzerinde en çok yetiştirilen tarım ürünleri arasında yer alan pirinç düzenli olarak tüketiliyor. Bu kadar önemli olan pirinç yetiştirilmesi oldukça zor ve çok emek gerektiriyor. Su ihtiyacı sebebi ile ekim alanı kısıtlıdır. Buğdaygiller familyasının üyesi olan yani tahıl olarak adlandırılan diğer tarım ürünleri arasında pirinç, yetiştirmek için en çok su gereken bitkidir. Bu nedenle dünyanın dört bir yanında vadi tabanları ve akarsular kenarlarında yetiştirilir. Trakya ve Karadeniz başta olmak üzere ülkemizde yetişiyor ve yaklaşık olarak yılda 400-500 bin ton pirinç üretilmektedir. Kastamonu da ülkemizin en önemli pirinç merkezlerinden biridir. Pirinç bitkisi toprak seçen bir bitki olmadığı için pirinç birçok farklı toprak tipinde yetişir. Ama su konusunda aynı şeyi söylemek mümkün değildir.

Pirinç tarlasında suyun kalitesi doğrudan nihai ürününde kalitesini belirlemektedir. Ayrıca tahıllar arasında su isteği en fazla olan pirinç, suya olan bu gereksinimi sebebiyle genellikle akarsu kenarında yetiştirilir. Tüm toprak tiplerin su gereksinimi karşıladığı sürece pirinç yetiştirilmesi mümkün oluyor. Pirinç yetiştiriciliğinin en zor taraflarından biri ise ekim tarlaları sürekli olarak revize edilmesi gerekmektedir. Üst üste aynı tarlaya pirinç ekilmesi durumunda elde edilen ürünün kalitesi ve miktarı önemli oranda düşmektedir. Bu sebepten dolayı 2-3 yıl ekim yapıldıktan sonra tarlanın dinlendirilmesi gerekiyor. Bunun için genellikle yem bitkileri dikilir ve 1 yıl boyunca toprak pirinç ekilmeden dinlendirilir. 18-35 derece arasındaki her sıcaklıkta fide ekimi yapılabilir. Ancak suyun sıcaklığının büyük öneme sahiptir. 12 derecelik ideal su sıcaklığının sağlanması gerekmektedir. Ülkemizde genellikle Nisan sonu mayıs başı gibi ekim alanlarındaki su sıcaklığı 12 dereceye gelmektedir. Pirinç ekimi; eski yöntem ile elle ekilebilir. Mibzerle ya da fideleme yöntemi ile de ekilebilir. Tüm bu sürecin ardından nem oranına göre çeltik toplanır ve pirinç olmak üzere işleme alınır.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:42:27

Pirinç Tarlası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Pirinç Sabunu

Pirinç Sabunu özellikle de cilt bakım konusunda son derece hassas olan bayanların tercih ettiği bir sabundur. Herkes kusursuz mükemmel bir cilde sahip olmak ister. Fakat bunun için sadece istemek yeterli olmuyor. Cilt bakımındaki en önemli noktalarda...

Pirinç Keki

Pirinç Keki, Türk damak tadının pek aşina olduğu bir tat değildir. Genellikle Güney Kore'de çokça tüketilen bir besindir. Pirinç keki doyurucu olmasının yanını sıra çok farklı sunum ve tat çeşitleriyle Korelilerin gözde tatlıları arasında yer alır. H...

Haşlama Pirinç Pilavı

Haşlama Pirinç Pilavı, Besin değeri yüksek ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyen hanımların gönül rahatlığı ile tercih edebileceği yemeklerden birisi haşlama pirinç pilavıdır. Pirinç, içerisinde bulunan A, B, E ve C vitaminlerinin vücudu ko...

Oktay Usta Pirinç Pilavı

Oktay Usta Pirinç Pilavı: Ev hanımların zorlandığı ayarlarını tutturamadığı bir pilav türü olarak bilinir. Tabi birkaç püf noktasını bildikten sonra yapmak o kadar da zor değildir. Pirinç pilavı yapılırken kesinlikle tereyağı kullanılmalıdır çünkü pi...

Pirinç Nerede Yetişir

Pirinç nerede yetişir, pirinç dünyada kıyaslama yapılırsa buğday ve mısırla beraber en fazla yetiştirilen tarım ürünüdür. Ülkemizde pirinç üretiminde ilk sıralarda yer almaktadır. Pir, inç yetiştiren ülkeler dünyada dört bir yana ihracat yaparak, pir...

Pirinç Suyu Saç

Pirinç suyu saç, Pirinç suyunun faydaları saymakla bitmiyor. Etkisini cildinize, vücudunuza hatta saçlarınıza kadar gösterebiliyor. Pirinç suyu ile cildinizi yıkadığınız da cildi yumuşatıyor ve parlatıyor. İçerdiği karbonhidrat sayesinde vücut direnc...

Arı Pirinç Unu

Arı pirinç unu, 6 ayı doldurmuş bebeklerde ek gıdaya geçiş dönemi başlayacaktır. Tüm ek gıdalar faydalı değildir. Arı mamanın içerideki gıdalar oldukça faydalı ve zararlı hiçbir ek bulunmamaktadır. Bazı farklı mamalar kullananlarda şu sorunlar ortaya...

Evde Pirinç Unu Nasıl Yapılır

Evde pirinç unu nasıl yapılır, Pirinç unu pirinçlerin öğütülerek elde edilmesi oluşan bir tahıl ürünüdür. Pirinç buğdaygiller familyasından olan bir tahıl olup içerisinde gluten olan bir besin olduğundan bebeklere verilmesinde bilinçli bir şekilde ha...

Pirinç Suyu İshal

Pirinç Suyu İshal; İshal, gıda zehirlenmesi de dahil olmakla birlikte, çeşitli rahatsızlıkların neticesinde ya da ishale yol açtığı bilinen bazı gıdaların fazla tüketimi sebebiyle ortaya çıkabilir.İshal süresince sindirimi pek fazla zor olmayan hafif...

Pirinç Çeşitleri

Pirinç Çeşitleri, Dünya üzerinde olan en eski yiyeceklerden biridir. Pirinç (Çeltik), mısır ve buğdaydan sonra buğdaygiller familyasından, En çok ekimi yapılan otsu bir bitkidir. Dünya nüfusunun yarısından fazlasının beslenmesinde önemli bir yeri var...

Pirinç Çubuk

Pirinç çubuk, Vücudumuz da bulunan elektrikten kaynaklanan manyetik özellik, metallere karşı belli tepkileri ortaya koyar. Bu metallerden en önemlisi pirinç çubuktur. Pirinç çubuk alaşımı, esasen bakırın çinko ile karışımından elde edilen kahverengiy...

Zeytinyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı pirinç pilavı, pirinç pilavı et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin, sebze ile hazırlanan sulu yemeklerin yanında olmazsa olmaz olan pilav çeşitlerindendir, oldukça sevilerek tüketilir. Kuru fasulye nohut pirinç pilavı olmadı mı tadı alınama...