Pirinçler geniş bir tepsi sayesinde ayıklanıp, daha sonra bol su ile yıkanır.
Geniş bir tencereye pirinçler ile su ilave edilerek ocağın altı yakılır. İyice haşlanan pirinçlere, sütü ve tuzu da ilave edip iyice kaynatırız. Daha sonra küçük bir tavaya tereyağı ve pul biberini de ekleyip, kavrulana kadar iyice yakarız. Diğer tarafta pişen sütlü pirinç çorbamızı ateşten alırız. Sütlü pirinç çorbanızı güzel bir kâseye koyarak, tereyağlı biberimizi de ekleyip, servis ederiz.
Afiyet olsun.