{
    "title": "Sütlü Pirinç Çorbası",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/sutlu-pirinc-corbasi(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 22:04:44",
    "author": "aysel koçer",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü pirinç çorbası,</b> çok sağlıklı bir çorba çeşidi olup, tüketilmesi çok faydalı bir çorba çeşididir. Özellikle de karın ağrısına çok iyi gelir. Çocuklarımız açısından da çok sağlıklı olup, kemiklerinin güçlenmesine katkı sağlar.</div><div><br></div><div><b>Sütlü pirinç çorbası için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 çay bardağı pirinç</li><li>Bir kaşık tereyağı</li><li>Bir litre süt</li><li>3 bardak su</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li></ul><div><b>Sütlü pirinç çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinçler geniş bir tepsi sayesinde ayıklanıp, daha sonra bol su ile yıkanır. Geniş bir tencereye pirinçler ile su ilave edilerek ocağın altı yakılır. İyice haşlanan pirinçlere, sütü ve tuzu da ilave edip iyice kaynatırız. Daha sonra küçük bir tavaya tereyağı ve pul biberini de ekleyip, kavrulana kadar iyice yakarız. Diğer tarafta pişen sütlü pirinç çorbamızı ateşten alırız. Sütlü pirinç çorbanızı güzel bir kâseye koyarak, tereyağlı biberimizi de ekleyip, servis ederiz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}