{
    "title": "Sebzeli Pirinç Pilavı",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/sebzeli-pirinc-pilavi.jpg",
    "date": "21.01.2024 05:34:34",
    "author": "Aslı Kahraman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sebzeli Pirinç Pilavı,</b> Pirinç pilavı çeşitlerinin içinde en güzel görüntüye sahip olan sebzeli pirinç pilavıdır. Hem daha lezzetli hem de daha vitaminli olan bir pilav çeşididir. Yapımı biraz uğraştırıcıdır. Fakat herkesin denemesi gerektiğini düşünüyorum. Şimdi size sebzeli pirinç pilavının tarifini veriyorum.</div><div><br></div><div><b>Sebzeli Pirinç Pilavı Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı pirinç</li><li>1 adet havuç</li><li>1 küçük boy patates</li><li>1 çay bardağı bezelye</li><li>3 su bardağı su veya et suyu (Tercihe bağlı)</li><li>Tuz</li><li>Yarım demet dereotu</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li></ul><div><b>Sebzeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle havucu ve patatesi küp-küp doğrayalım. Küçük bir tencereye patatesi, havucu ve bezelyeyi koyarak haşlayalım. Başka bir tencereye tereyağını alalım. Yağ eriyince pirinçleri ekleyerek kavuralım. Kavurma işleminin ardından suyunu, tuzunu ve haşlanmış olan havuç, patates ve bezelyeyi ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Pirinçler biraz suyunu çekene kadar bekleyelim. Ocağı kapatmadan 2 dakika önce doğranmış olan dereotunu ekleyelim. Pirinçler suyunu çekince ocağı kapatıp, pilavı dinlenmeye bırakalım. Dinlenme sonrası pilavımız servise hazır demektir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}