{ "title": "Sarı Pirinç", "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/Sari-Pirinc-25.jpg", "date": "20.01.2024 14:40:53", "author": "Buse Özay", "article": [ { "article": "Sarı pirinç, bakıra çinko katılması ile elde edilmekte olan sarı renkteki alaşımların genel ismine denir. Sarı pirinçte bulunmakta olan diğer bazı elementler ise kalay, nikel, demir, kurşun, mangan, alüminyum, fosfor, arsenik ve antimondur. Mangan katılan bazı pirinçlere tunç da denir. Aslında tunç ya da bronz, bakır ve kalayın karışımı halinde oluşur. Sarı pirinç milattan önceki devirlerde bile bilinmekte idi. Günümüze kadar ulaşmakta olan en eski pirinç malzemesi ise kalamin pirincidir.