{
    "title": "Salçalı Pirinç Çorbası",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/Salcali-Pirinc-Corbasi-85.jpg",
    "date": "19.01.2024 06:16:41",
    "author": "Gülşen boğa",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Salçalı pirinç çorbası,</b> çorba denilince akla ilk gelen soğuk kış günlerinde insanın içini ısıtan bir sıcaklık gelir. Birçok kişi yemek masasında ana yemek öncesinde mutlaka bir kâse çorba içer. Bu son derece faydalı <b>salçalı pirinç çorbası</b> hiç kimsenin yok diyemeyeceği çorba türlerinden biridir. Sağlıklı bir yaşam için hayatımızda çorbaların yeri ve önemi mutlaka olmalıdır. Anne adaylarının birçoğu bebeğine ve çocuğuna yaptığı ilk çorbalardan biri olan <b>salçalı pirinç çorbası</b> hem pratik yapımı hem, lezzetiyle sevilerek içilir. Genel olarak her evde hasta olma durumu yaşandığı şu günlerde içinizi ısıtacak <b>salçalı pirinç çorbasına</b> hiç kimse hayır demez. Ayrıca pirinç besleyici özelliğine sahip olduğu için tok tutmaktadır. Enerji kaynağı olan pirinç nişasta açısından son derece zengindir, içinde bulunan kaloriyle kişilerin güçlü ve direncini arttırır. Bilindiği gibi pirinçle yapılan çorba türleri bebeklerde ilk gıda geçişlerinde özellikle besleyici olduğu için anne adaylarının tercihleri arasında yer alır.</div><div><br></div><div><b>Salçalı pirinç çorbası için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1 çay bardağı dolusu pirinç</li><li>1 adet domates</li><li>1 adet kuru soğan</li><li>Yarım fincan sıvı yağ</li><li>1 yemek kaşığı salça</li><li>4 su bardağı su</li><li>1 adet sivri biber</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li></ul><div><b>Salçalı pirinç çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinçler güzelce yıkanır bir tarafta beklenir, bir tencere içine soğan, domates ve biber doğranır çok ince olarak ve tencereye yağ ve salça eklenerek güzelce malzemeler kavrulur. İyice kavrulan sebzeler üzerine su ilave edilir. Kaynayınca içine pirinçler atılır. <b>Salçalı pirinç çorbası</b> çok pratik bir şekilde zamanınızı almadan hazırlanabilir. Atılan pirinçlerin ardından baharatları konarak çorbanın pişmesi beklenir. Yaklaşık 30 dakikada pişme süresi olan <b>salçalı pirinç çorbanız</b> servise hazırdır. Çorbanızın lezzetini artırmak için et veya tavuk sularıyla tercih ederseniz yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}