{
    "title": "Pirinç Sirkesi",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/Pirinc-Sirkesi-81.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:00:29",
    "author": "Bekir İLBAĞI",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Pirinç Sirkesi,</b> Uzakdoğu'da uzun yıllardır pirinç sirkesi şifa kaynağı olarak bilinmektedir. Pirinç sirkesi, her cins pirinçten elde edilmektedir, Fakat Vietnam ve Çin'de yetiştirilen yapışkan bir dokuya sahip olan beyaz pirinçten elde edilen sirke daha çok tercih edilmektedir. Japonlar diğer ülkelerden farklı olarak pirinç sirkesini esmer pirinçlerden elde etmektedirler. Japonlar sirke yapımında ilaveten balda kullanmaktadırlar.</div><div><br></div><div><b>Pirinç Sirkesi,</b> diğer sirkelere oranla pirinç sirkesi daha hafif ve tatlımsıdır. Uzakdoğu mutfaklarına has yemeklerde, salatalarda ve turşu yapımında fazlaca kullanılır. Japonların meşhur suşi ve diğer balık yemeklerinde aranılan bir tattır. <b>Pirinç sirkesi</b> şifa için sulandırılarak içilir. Leke çıkartıcı ve parlatıcı olarak da kullanılmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Pirinç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?</b></div><ul><li>Ten rengini açar. Güneş lekelerini yok eder. Elleri temizliği ve el bakımı için kullanılır. Cilt sorunu olanlar pirinç sirkesini düzenli olarak iki ay kullandıklarında doğum lekelerinden kurtulabilirler.</li><li>Deri hücrelerini yenileyerek, deriye canlılık kazandırır. Deride zamanla oluşan yaşlanmayı geciktirir.</li><li>Tüm sirkelerde olduğu gibi doğal bir parlatıcıdır. Bulaşık makinesinde parlatıcı olarak kullanılır.</li><li>Yağ yakıcı özelliği bulunmaktadır. Zayıflamak isteyenler, pirinç sirkesinin bu özelliğinden yararlanabilirler.</li><li>Doğal toniktir. Siyah noktalarından temizlenen deriye uygulanırsa tekrarlamasını engeller ve cildi sıkılaştırır.</li><li>Etkili bir dezenfektandır. Evde temizliğinde dezenfektan olarak temizlik sularına katılabilir. Pencere camlarını ve diğer cam eşyaların temizliği için kullanılabilir.</li></ul><div><b>Pirinç sirkesini</b> büyük marketlerde, aktarlarda bulabilirsiniz. Eğer evde kendim yapayım derseniz kolay bir yapımı vardır.</div><div><br></div><div><b>Pirinç Sirkesi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir su bardağı pirinci pilav yaparken ki gibi güzelce yıkayıp süzünüz. Süzülen pirinçleri bir kavanoza doldurunuz. Önceden kaynatılıp soğutulmuş bir litre suyu kavanoza boşaltıp iki adet nohudu da içerisine atınız. Kavanoz kapağının altında kalacak şekilde bir bez koyup kapağı kapatınız. Kavanozu gün ışığı almayacak bir yerde 15 gün muhafaza ediniz. 15 gün sonra pirinç sirkeniz artık kullanıma hazırdır. Pirinç sirkesi ile ciltteki lekeler için yapılacak uygulamalarda pamuk kullanınız.</div>"
        }
    ]
}