{
    "title": "Kıymalı Pirinç Pilavı",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/kiymali-pirinc-pilavi.jpg",
    "date": "21.01.2024 13:54:44",
    "author": "Ecehanım harzan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kıymalı pirinç pilavı:</b> yapımı kolay olan, eve geldiğinizde hemen yapabileceğiniz aperatif yiyeceklerden birisidir. Ben bu tarifi sürekli uygularım. Sizin ellerinizde olan bir tariftir aslında. Çünkü isterseniz yemeği siz zenginleştirir, isterseniz de siz fakirleştirirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kıymalı pirinç pilavı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>250 gram kıyma</li><li>1 adet soğan</li><li>1 adet domates</li><li>1 adet yeşil biber</li><li>3 bardak pirinç</li><li>2 çay kaşığı Tuz</li><li>2 çay kaşığı Karabiber</li><li>1 çay kaşığı Kimyon</li><li>1 çay kaşığı pul biber</li><li>2 yemek kaşığı Tereyağı ya da 3 yemek kaşık Ayçiçek yağı veya zeytinyağı</li><li>4 ılık su</li></ul><div><b>Kıymalı pirinç pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kıymayı tencereye koyalım. Yağı tencereye koyalım. Pişene kadar kavuralım. Soğanı küp-küp doğrayalım. Kıyma ile kavuralım. Kavrulan soğanları üzerine domates ve biberleri de atalım. Pişinceye kadar kavuralım. Yemek pişerken bir taraftan da pirinçleri suyu berraklaşana kadar yıkayalım. Kavrulan et ve sebzelerin üzerine tuzu, karabiberi, kimyonu, pul biberi atalım ve pirinçleri ekleyelim. Bir iki defa pirinçlerle birlikte harmanlayalım ve pirinçlerin üzerine ılık suyu döküp tencerenin kapağını kapatalım ve pişirmeye bırakalım. 15 dk sonra yemeğimizin altını kapatalım. Kıymalı pirinç pilavınız hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}