{
    "title": "Havuçlu Pirinç Pilavı",
    "image": "https://www.pirinc.gen.tr/images/havuclu-pirinc-pilavi.jpg",
    "date": "21.01.2024 02:36:47",
    "author": "Aslı Kahraman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Havuçlu Pirinç Pilavı,</b> Pirinç pilavı özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir yemek çeşididir. Pirinç pilavını değişik çeşitlerde yapabiliriz. Bunlardan bir tanesi havuçlu pirinç pilavıdır. Şimdi size bunun tarifini vermek istiyorum.</div><div><br></div><div><b>Havuçlu Pirinç Pilavı İçin malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı pirinç</li><li>2 adet havuç</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>Sıcak su veya et suyu (Tercihe bağlı)</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Havuçlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle pirinçleri ılık suda yaklaşık 3 saat kadar ıslatalım. Bir tencereye tereyağını ve zeytinyağı koyalım. Yağ eridikten sonra, rendelenmiş havuçları ekleyelim.1-2 dakika karıştırdıktan sonra daha önceden ıslattığımız ve süzdüğümüz pirinçleri ekleyerek kavuralım. Ardından pirinçlerin üzerini yarım parmak geçecek şekilde suyunu koyalım. Tuzunu da atarak, tencerenin kapağını kapatalım. Suyu kaynamaya başlayınca, ocağı kısalım. Pirinçler suyu tam çeken kadar bekleyelim ve daha sonra ocağı kapatarak dinlenmesini bekleyelim. İyice dinlendiğinde servise hazır demektir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}